Freitag, 11. Juli 2008

Gertrude Kreipel: "Brot backen mit und ohne Brotbackautomat"



Ein kleines, sehr günstiges Hardcover-Buch mit zahlreichen Rezepten. Was mir an diesem Buch gefällt: die meisten Rezepte bauen auf vorher erklärten Grundrezepten auf. Von den Rezepten sind allerdings nur knapp die Hälfte auf die Zubereitung mit dem Brotbackautomaten abgestimmt, aber gut: wer einmal Spaß am Brotbacken mit dem Brotbackautomaten gefunden hat, hat sicherlich hin und wieder auch Lust darauf, Brot im Backrohr zu backen.

Das Buch ist kostet rund 3 Euro und ist bei amazon und im Eigenbrötler-Shop erhältlich.