Fakten:
Hersteller: Vorarlberger Mehl
Gekauft bei: Interspar
Gewicht: 1,0 kg
Hefe enthalten: ja
Bio: nein
Regionales Produkt: ja
Preis: EUR 1,59
Preis pro kg Mischung: EUR 1,59
Preis pro kg Brot*: EUR 1,06
* bei Annahme, dass 1 kg Mischung 1,5 kg Brot ergibt
Zubereitungsart bei diesem Versuch:
Basis, Stufe II, Kruste II
Ergebnis:
Brot geht normal auf, Kruste knackig, Geschmack gut
Fazit:
Wertung Anwendung: 5 von 5 Punkten
Wertung Geschmack: 4 von 5 Punkten
Wertung Gesundheit/Umwelt: 3 von 5 Punkten
Wertung Preis-Leistung: 5 von 5 Punkten
Gesamtwertung: 17 von 20 Punkten
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